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1.描写菜肴的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。
”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
美食的诗词:
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】
无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
【环饼】
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
【八珍】
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;
犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【竹笋红鱼】
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
文夕大火前的长沙,佳肴美食遍布大街小巷,一经伸箸,无不大快朵颐。
有好事者曾撰竹枝词数十首,以纪其盛。
兹选录数首,以飨同好。
曲巷深深透异香,佳肴天顺不寻常。
紫砂罐炖花猪肉,居近郇邻幸品尝。
俗云:“酒香不怕巷子深。
”老天顺饭馆坐落于八角亭福源巷深处,以紫砂罐子鸡驰名于市。
闲时买醉小桃源,肴肉干丝嗜独偏。
姜醋汤包风味好,持鳌对酒菊花天。
小桃源是一家扬州餐馆,开设在青石路(今解放路)。
肴肉、干丝全市仅此一家;紫芽嫩姜、镇江玉醋佐以虾仁汤包,堪称三绝;想吃阳澄湖大蟹,也非此店莫属。
从来红豆生南国,能惹相思是酒家。
包馅叉烧鱼煮粥,广东风味最堪夸。
开设在药王街的南国酒家,是长沙市第一家粤菜馆,开张推出叉烧小包,一盒四个,竟一炮打响,轰动长沙。
其薄片味精牛肉,鱼生粥、猪肝粥也使人耳目一新。
“鸡丝火”独领风骚,妙对流传集老饕。
花样翻新添美食,蟹黄寒菌互争高。
药王街口甘长顺,以占地利而生意兴隆。
据传当时湖南督军谭延?擅对无情对,曾以该店面码“鸡丝火”对“鸦片烟”,更使甘长顺声誉鹊起。
蟹黄面、寒菌面亦由该店作俑,后遂风行全市。
1、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。
唐代李白《金陵酒肆留别》
释义:春风吹起柳絮,酒店满屋飘香,侍女捧出美酒,劝我细细品尝。
2、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
唐代李白《客中行》
释义:兰陵美酒甘醇,就像郁金香芬芳四溢。
兴来盛满玉碗,泛出琥珀光晶莹迷人。
3、开轩面场圃,把酒话桑麻。
唐代孟浩然《过故人庄》
释义:推开窗户看着谷场和菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。
4、世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。
明代丘浚《咏荔枝》
释义:世界上珍贵的水果他是最好的,白皙的肌肤上套着一件红色纱衣。
5、叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
宋代陆游《幽居初夏》
释义:感叹年纪老了没什么朋友,午时做梦梦到坐在茶几前,谁能和我说说当年呢?
6、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
唐代白居易《问刘十九》
释义:新酿的米酒,色绿香浓,小小红泥炉,烧得殷红。
7、萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
宋代苏轼《惠崇春江晚景二首》
释义:河滩上已经满是蒌蒿,芦笋也开始抽芽,而河豚此时正要逆流而上,从大海回游到江河里来了。
8、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
宋代苏轼《惠州一绝》
释义:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
9、黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。
宋代苏轼《猪肉颂》
释义:黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。
10、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
------宋代陆游的《游山西村》
释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
11、黄鸡白酒,君去村社一番秋。
------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
释义:待君返回故乡后,定能看见黄焖鸡和白酒一起庆祝秋天。
12、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
释义:酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
13、正是浴兰时节动。
菖蒲酒美清尊共。
------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》
释义:这一天正是端午,人们沐浴更衣,想祛除身上的污垢和秽气,举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。
14、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
宋代苏轼《次韵子由除日见寄》
释义:陇地(甘肃)有熊肉干,秦地(陕西)最喜欢羊羹(据说是羊肉泡馍)
15、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
宋代苏轼的《初到黄州》
释义:长江环抱着城郭,可知江鱼的味道鲜美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。
陆游
老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
鲈肥菰脆调羹美,麦熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡
苏东坡
和子由除日见寄薄官驱我西,远别不容惜。
方愁后会远,未暇忧岁夕。
强欢虽有酒,冷酌不成席。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
念为儿童岁,屈指已成昔。
往事今何追,忽若箭已释。
感时嗟事变,所得不偿失。
府卒来驱傩,矍铄惊远客。
愁来岂有魔,烦汝为攘磔。
寒梅与冻杏,嫩萼初似麦。
攀条为惆怅,玉蕊何时折。
不忧春艳晚,行见弃夏核。
人生行乐耳,安用声名籍。
胡为独多感,不见膏自炙。
诗来苦相宽,子意远可射。
依依见其面,疑子在咫尺。
兄今虽小官,幸忝佐方伯。
北池近所凿,中有汧水碧。
临池饮美酒,尚可消永日。
但恐诗力弱,斗健未免馘。
诗成十日到,谁谓千里隔。
一月寄一篇,忧愁何足掷。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时
秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
美食的诗词:山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】无竹令人俗,无肉使人瘦。
不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
【环饼】纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】世人个个学长年,不悟长年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
【八珍】紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【竹笋红鱼】青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
《水调歌头·平山堂用东坡韵》宋代:方岳秋雨一何碧,山色倚晴空。
江南江北愁思,分付酒螺红。
芦叶蓬舟千重,菰菜莼羹一梦,无语寄归鸿。
醉眼渺河洛,遗恨夕阳中。
苹洲外,山欲暝,敛眉峰。
人间俯仰陈迹,叹息两仙翁。
不见当时杨柳,只是从前烟雨,磨灭几英雄。
天地一孤啸,匹马又西风。
《立春》唐代:杜甫春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。
盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。
巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。
此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。
《首夏山中行吟》明代:祝允明梅子青,梅子黄,菜肥麦熟养蚕忙。
山僧过岭看茶老,村女当垆煮酒香。
《菜羹》年代:宋作者:陆游青菘绿韭古嘉蔬,蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨,熊蹯驼峰美不如。
老农手自辟幽圃,土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取,襏襫宁辞走烟雨。
鸡豚下箸不可常,况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香,舌端未享鼻先尝。
《菜羹》年代:宋作者:姜特立凡物贵适口,何必费橐金。
莼羹与菰菜,千里起归心。
野有美芹献,重意有所临。
淡薄斯近道,厚味腊毒深。
彼哉膏粱徒,藜藿非知音。
《和吉父韵谢谹父煮菜二首》年代:宋作者:王洋云海堂前饭鼓忙,头陀岩下客船香。
长因笋蕨甜如蜜,引得游山潘孟阳。
友朋设宴庆云楼,
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽,
门前石狮口水流.
苏东坡被贬在海南岛詹县。
当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好。
老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗。
苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,
压扁佳人缠臂金。
关于“鱼”
鱼
鱼味道鲜美,营养丰富,从古至今都深得人们的喜爱。
范饶州坐中客语食河豚鱼
宋朝梅尧臣
春洲生荻芽,春岸飞扬花。
河豚当是时,贵不数鱼虾。
其状已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目犹吴蛙。
疱煎苟失所,入喉为镆铘。
若此丧躯体,何须资齿牙?
持问南方人,党护复矜夸。
皆言美无度,谁谓死如麻!
我语不能屈,自思空咄嗟。
退之来潮阳,始惮飧笼蛇。
子厚居柳州,而甘食虾蟆。
二物虽可憎,性命无舛差。
斯味曾不比,中藏祸无涯。
甚美恶亦称,此言诚可嘉。
江上渔者
宋朝范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
江岸上人来人往,熙熙攘攘,十分热闹。
他们在干什么?鲈鱼体扁狭,头大鳞细,味道鲜美。
人们拥到江上,是为了先得为快,早点品尝鲈鱼的鲜美。
淮上渔者
郑谷
白头波上白头翁
家逐船移浦浦风。
一尺鲈鱼新钓得,
儿孙吹火荻花中。
渔歌子
张志和
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归。
苏东坡:《于潜僧绿筠轩》
可使食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可医。
旁人笑此言,似高还似痴。
若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤。
满意请采纳。
恶梦是人睡眠时因心跳过快过慢引起的一种恐惧感。
近代的一些生理学家、心理学家和医学家也在不断地摸索恶梦与疾病的关系。
根据他们的研究,总是梦见蜘蛛、毒蛇等可怕的动物,往往是皮肤将起疹的预兆;反复梦见被人追赶、从悬崖跌下、想喊又喊不出的,要注意心脏的病变;经常梦见脑部受压、呼吸困难的,要留神肺部的疾病;常常梦见自己吃臭鱼、烂虾等腐烂食物,也许是胃肠道疾病的先兆。
但是,晚上睡觉时情况就大为不同了。
这时,大脑的很多细胞已进入“休息”状态,外界很多强刺激信号已经无法传入大脑,协调和适应的功能也大为下降。
于是,身体内部潜伏病变的异常信号,便可以使大脑相应部位的细胞活跃起来。
此时,恶梦便应运而生了。
因为有些恶梦的场景,与体内的潜伏病变有一些关系,所以就可能成为疾病的预兆。
著名作家陈忠实从小家境困难,父亲不能同时供养哥哥和他一起读书,就让他休学一年。
然而,这一年却让他与大学失之交臂,因大跃进全国各高校大大减少招生名额,虽然他考了全校第三名,但还是名落孙山。
得知未被录取的消息,他感到所有的理想、前途和未来在瞬间坍塌。
父亲担心儿子,就问他:“你知道溪水是怎样流出大山的吗?”他茫然地摇摇头。
父亲缓缓地说道:“溪水遇到大山,冲不垮它,也不能越过它,就会转向旁边,绕道前行,借势取径。
记住,大山的旁边就是出路,是机遇,是希望!
”
一语惊醒梦中人。
此后,他开始在农村当小学教师,然后在中学任教,后来又担任文化馆副馆长、馆长。
二十年后,他流出了大山,进入省作家协会工作。
又十年后,他凭借这三十年的生活积累,写出了大气磅礴、斑斓多彩的《白鹿原》。
【思考感悟】
我们的人生何尝不是这样,没有人一生都是一帆风顺的;我们对待人生的态度何尝不需要这样,要学会像水一样流淌,学会水生存与发展的智慧。
像水一样流淌,这是岁月积累和沉淀的大智慧。
水遇到大山,就巧妙地转弯,绕道而行,因为它的终点是前方;我们遇到困难与挫折,努力了,无法克服和消灭它,不如像流水一样在大山旁边寻找较低处突围,依山而行,因为我们的梦想在远方。
重要的是,我们不忘努力,不断奔跑,用自己的汗水和智慧,用自己的知识和力量,也一样能够走出困境,到达远方,实现梦想。
“山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。
”
【适用话题】“理想与人生”“学会转弯”“机遇与挫折”等
1.有关梦想的思路:人生因为有梦想而精彩。
梦想给我们追求的动力,有了梦想,你就有了飞翔的翅膀。
梦想不是空想,不是海市蜃楼,实现梦想需要实实在在的行动。
实现梦想的过程是一个艰苦卓绝的奋斗过程。
2.有关梦想的名言:
只要一个人还有梦,他就没有老;直到后悔取代了梦想,一个人才算老。
[美]巴里摩尔
我不缅怀过去的历史,而致力于未来的梦想。
[美]杰弗逊
人类因梦想而永生;失去梦想,生与死无异。
[美]詹姆斯·迪恩
3.经典素材
不放弃梦想才可能成功(50年前的梦想)
有个叫布罗迪的英国教师,在整理阁楼上的旧物时,发现了一叠练习册,是皮特金幼儿园b(2)班31位孩子的春季作文,题目叫:“未来我是……”他本以为这些东西在德军空袭伦敦时早已被炸飞了,没想到,它们竟安然地躺在自己的家里,并且一躺就是50年。
布罗迪随手翻了几本,很快便被孩子们千奇百怪的自我设计迷住了。
比如,有个叫彼得的小家伙说自己是未来的海军大臣,因为他有一次在海里游泳,喝了3升海水都没有被淹死。
还有一个说,自己将来必定是法国总统,因为他能背出25个法国城市的名字。
最让人称奇的是一个叫戴维的小盲童,他认为,将来他肯定是英国的内阁大臣,因为在英国还没有一个盲人进入过内阁。
总之,31个孩子都在作文中描述了自己的未来。
布罗迪读着这些作文,突然有一种冲动,何不把这些本子重新发到孩子们手中,让他们看看现在的自己是否实现了50年前的梦想。
1年后,布罗迪手里仅剩下戴维的作文本没有索要。
他想,这个人也许是死了。
毕竟50年了,50年间是什么事都会发生的。
就在布罗迪准备把这个本子送给一家私人收藏馆时,他收到了内阁教育大臣布伦克特的一封信。
他在信中说:“那个叫戴维的就是我,感谢您还为我们保存着儿时的梦想。
不过我已不需要那个本子了,因为从那时起,我的梦想就一直在我的脑子里,从未放弃过。
50年过去了,可以说已经实现了那个梦想。
”
梦想是走向成功的动力(哈代的成功)
亚历克斯·哈代梦想自己成为一位职业作家,为了这个梦想,他离开了已经工作多年的海岸警卫队,成了一名自由作家。
失去了生活的依靠,他不得不每天贫困度日,经常有上顿没下顿地忍饥挨饿,也受到了不少冷眼和嘲笑,可是哈代却始终放不下心中的梦。
他不仅没有退缩,生活的艰辛反而更激励他努力地写作,就这样辛辛苦苦追求了17年,哈代的《根》发表了,此后他不断有新作面世,还写出了《德伯家的苔丝》等不朽长篇。
梦想鼓励哈代走向了成功。
梦想具有神奇的力量,它能给人积极向上的斗志和活力、战胜困难的信心和勇气。
梦想决定人生(三个砌砖匠)
如果一个人拥有梦想的话,才会有奋斗的目标,才能激发其潜能,所以说梦想对于我们每个人来讲都是至关重要的,所以在许多作文当中都有提到梦想的,下面我们总结了一下关于梦想的作文素材。
有关梦想的作文素材不被热烈的忠诚鼓舞着,是不会做出伟大事业来的。
2.支配战士的行动的是信仰。
他能够忍受一切艰难,痛苦,而达到他所选定的目标。
3.没有梦想,即没有某种美好的愿望,也就永远不会有美好的现实。
4.人类最可宝贵的财富是希望,希望减轻了我们的苦恼,为我们在享受当前的乐趣中描绘出来日乐趣的远景。
如果人类不幸到目光只限于考虑当前,那末人就不会再去播种,不再去种植,人对什么也不准备了:从而在这尘世的享受中,人就会缺少一切。
5.梦想就像星星,我们永远到不了那里,但是像水手一样。
我们用它们指引航向。
6.梦想是指路明灯。
没有梦想,就没有坚定的方向;没有方向,就没有生活。
7.人应当向着美丽的未来去想象,只有崇高的理想才能引导自己前进。
8.信仰是心中的绿洲,思想的骆驼队是永远走不到的。
梦想对于我们每个人来说,都会发挥很大的作用,可以让我们克服恶劣的环境,奋发向前,拥有梦想就拥有整个世界。
追逐梦想,寻找自己的蓝天。
在人生的道路上难免不会遇到挫折,偶尔遇到挫折,就犹如遇到暴风雨般的平常。
当人们遇到这种挫折、困难、忧伤、失意时,不要灰心丧气,应该沉着应对。
不经历风雨,怎么见彩虹?相信自己,在五彩缤纷的世界中,总有一片属于自己的蓝天。
而这片蓝天,是人生旅途的终生伴侣,它将跟随每个人走完人生路上的每一条布有荆棘的征程。
追逐梦想,追寻金色的希望。
每一次扬起风帆去远航,难免都会有阻挡,只要有梦想在鼓掌,未来就充满着希望;每一次张开翅膀去飞翔,难免都会受伤,只要有梦想在激励,未来就承载着希望。
梦想,在心中埋藏,发觉它已经在慢慢走来,给人们带来希望、光明和心灵的洗涤。
追逐梦想,放飞梦想的摇篮。
诗人说,梦想是如春风般了无痕迹;科学家说梦想是推动他们从事研制创造各种的原动力;哲人说,梦想是主观思想对客体世界的希翼……当梦想的摇篮带着双翼飞向人们时,当人们迈出奋斗的第一步时,梦想便在蓝天中轻轻滑行,漂亮风筝的飞翔要依靠于细绳下的人,庞大的飞机的飞翔,有恃于人类的智慧,梦想的飞翔也需要人们去放飞。
追逐梦想,寻觅梦想的清香。
记得有人说过这样一句话:“梦想的代名词是‘跌倒、挫折、希望与成功’。
”而在追逐梦想的过程中,恰恰也需要这种动力。
不要彷徨了,不要悲伤了,坚定的信念会射穿梦想,照耀到人们的心田。
它会让人们感到梦想的清香无时不在;它会让人们感到幸福与温暖无时不有;它会让人们感到只有付出才有收获;它更会让人们感到希望的种子不会自然去成长,只有用人们的双手去栽培它,它才会生根、发芽、开花、结果。
有很多青年朋友来找我,向我诉说他们被各色各样恶梦所困扰的苦恼心情。
有的说,他经常做阴森可怕的梦,被一声怪叫惊醒,醒来后全身冷汗;有的说,他经常做极其痛苦的梦,醒来后泪痕满面;有的说,他经常做惊险阻扰的梦,醒来后心头还象小鹿似的在突突地急剧跳动着;有的说……醒来后梦境仍久久绕结脑中不散。
这些人几乎个个都能绘声绘色地描述恶梦的情景:或者梦见自己的身体飘浮空中,上下不得,十分着急;或者梦见被恶人或“鬼怪”追逐,紧张万分;或者梦见突然跌倒,惊吓醒来;或者梦见跌进深渊,惊恐万状,等等。
他们几乎异口同声地都问我:恶梦是不是预示着祸害灾难将来临的征兆从心理健康的角度怎样理解恶梦这个生理现象?为什么会做恶梦?做恶梦说明了什么问题?……在谈论这些青年人感兴趣的问题之前,让我们先从一般的梦讲起。
梦是人在睡眠过程中的一种正常的生理现象,做梦是人脑的正常活动,是人脑处于睡眠状态下,一定时间一定部位的兴奋活动。
我们每个人,不分男女老少,身体健康的或不健康的,都会做梦,都要做梦。
只是梦的数量因人而异,有多、有少;梦的内容因为人们的年龄不同、知识经验的丰富程度不同,身体健康状况不同,因而也会有千差万别。
有的人醒后对梦的记忆犹新,而有的人则模糊不清或觉察不出。
有些人“断言”自己从未做过梦,这是不确切的,只不过是他忘记了曾经做过梦罢了。
现代生理心理学家认为,一定数量的梦是必不可少的,因为它可以使人的高级神经活动得到松弛,从而可以在精神上起到缓冲、调剂和镇静的作用。
科学家经过实验证实,如果人为地缩短做梦的时间,就会使人产生急躁和焦虑的情绪。
一些生理心理学家论断,正常的做梦有利于人的智力的恢复,因为一定程度的神经兴奋,有助于神经联系的建立和巩固。
做梦被认为是人脑的一种正常工作程序,对白天所接受的信息进行去芜存菁的筛洗,有助于问题的解决。
例如,俄国文学家托尔斯泰在睡眠状态时完成一首诗的构思,德国化学家凯库勒在梦中发现了苯分子的环状结构。
很多人把正常的做梦看作是一种“乐趣”、“享受”、“幸运”。
他们不是视做梦为“苦差”,而以做梦为“乐事”。
解放前,我看过巴金翻译的高尔基著的《草原故事》。
巴金在“小引”里写道:“据说俄罗斯人是善于做梦的。
他们真是幸运儿!
”南宋诗人陆放翁曾写过一首诗:“苦爱出窗午梦长,此中与世暂相忘。
华山处士如容见,不觅仙方觅睡方。
”这就是赞美梦可以暂时地摆脱尘世的烦扰;“不觅仙方觅睡方”的“睡方”,也是想要睡中求梦。
根据国外80年代的一份科学资料,英格兰赫尔大学有一位名字叫赫尔尼的博士,他发明了一种所谓的“忆梦机”。
他让那些希望能够记住自己梦境的人,在睡觉前戴上特制的鼻夹,当这种鼻夹测量到每分钟十八次左右的呼吸时(和“快速眼动”一样的次数),就表示人在做梦。
“忆梦机”便向做梦的人手腕处放出150伏的弱电流电击,这样,就会和其他外部刺激一样,可以使做梦的人意识到梦,并且能够记住正在做的梦。
这种“忆梦机”在西方被誉为作家、艺术家和音乐家利用他们梦中的“灵感”和创造思维的“福音”。
我不知道青年朋友看了这一段“最新科学研究成果”的报导后,有什么感想?我觉得现在科学一天天在突飞猛进,很多过去认为“离奇”的幻想,都会慢慢地实现。
我也替古人陆放翁感到惋惜,他们“生不逢时”,生的太早,不能享受“忆梦机”这种美梦感应装置,否则他们一定会写出更多更美的诗句来做梦的内容和原因并非神秘不可测,是可以分析说明的。
根据巴甫洛夫所倡导的高级神经活动学说认为,做梦是睡眠的异相阶段的产物。
在反常的(异相的、特异的)睡眠状态时,由于输向大脑皮层的血流量加大,氧消耗量增强,因而使得脑神经细胞仍然进行十分活跃的代谢活动,抑制状态不深,还在处于所谓的“工作”(兴奋)状态。
因而在接受来自身体内外的各种刺激的情况下,相应的记忆痕迹便“复活”起来,于是便会产生各式各样的梦境。
比如,睡眠时如果闻到香水或花香,可能会梦见自己置身在百花争艳、芳香扑鼻的花园里;冷冰放在额头上,会梦见严寒的冬天;听到滴哒不停的自来水流声,会梦见淅沥不已的下雨;脸上被敷蒙毛巾等物件时,会做被窒息、停止呼吸的梦;以至于有人时常梦见狗咬腿,醒来时腿部仍然隐隐作疼,后经医生诊查,发现腿部患有疾病等等。
从上面这些描述,我们可以得出印象:正是由于来自人们身体内部的生理变化或外界刺激产生的神经冲动,会传到大脑皮层相应的神经中枢部位,从而引起神经细胞的兴奋活动,于是就会形成各式各样的梦。
所以说,梦仍然是客观现实的反映,尽管梦境有时是很奇特的,但是构成梦境的一切“素材”,都是自己经历过的事物。
谈到这里,我想顺便讲一下精神分析创始人弗洛依德对梦因的解释。
他曾经写过一本最早解释梦的专著《梦的解释》。
他认为,梦是被压抑的性欲的实现。
这种说法是片面的,因为很多梦的内容是和性欲全然无关的。
人的生活里充满了喜怒哀乐悲恐惊等“七情六欲”,它们并不是完全受生物学的本能性欲所支配的。
从巴甫洛夫对于梦的成因的解释里,人们就可以打破认为梦是神秘的观念。
老实讲,巴甫洛夫对梦的解释有些古老,但是这种解释比较简单明了,也容易被理解和接受,所以现在都还根据这种理论来释梦。
现代科学采用“多种波动描记器”来研究睡眠现象时,发现“快速眼动睡眠”,也就是所谓“异相睡眠”,大部分都会做各式各样的梦。
科学家经过实验证明:“异相睡眠”大约80%都伴有梦;一般地讲,这种异相睡眠约占睡眠时间的20%;每个晚上,大约
1.5~2个小时是异相睡眠。
这和巴甫洛夫认为做梦是睡眠的异相阶段的产物,其理论依据是一回事,只不过现在的解释更加科学、具体、详细罢了。
当人们了解了有关做梦的一般知识之后,再来进一步谈做恶梦的问题,就容易理解了。
(1)经常做恶梦是心理不够健康的一种表现。
做恶梦不仅会影响正常的睡眠,不能很好地恢复体力;而且恶梦醒后,轻则头脑昏沉沉,精神恍惚,全身疲惫无力,有损于身体健康,重则记忆力急剧减退,情绪沮丧,性情暴躁,不思饮食,身体会显著地衰弱下去,以至产生不适应的行为等等。
因此,应该尽量防止经常做恶梦。
(2)但也不必为做恶梦而惊慌失措。
做恶梦绝不是什么大祸临头或灾难、不幸的预兆。
俗话说得好:“日有所思,夜必多梦。
”做恶梦,通常是由于白天多焦虑、恐惧、悲恸、抑郁、忧愁、苦闷、烦恼等因素所形成的。
当然,也有些恶梦反映了生理上的病变。
我听过有位青年人经常梦见和别人武斗,被对方用刀刺中心脏惊醒过来,后来发展到不做梦,也感到胸部疼痛,去医院检查后,发现得了心肌症。
这是因为白天来自身体外界的刺激多,各种声音、光线、气味等通过眼、耳、鼻、舌等刺激大脑,身体内部的痛疼等刺激就被抵消了;到了夜晚睡眠的时候,来自身体内部的生理刺激传导到大脑,就会以梦或者恶梦的形式表现出来。
因此,做恶梦是有“来头”的,例如,睡眠时把手压在胸部,就可能会做恶梦。
恶梦的内容和原因也都是可以分析、解释的。
正像“种瓜得瓜,种豆得豆”那样,刺激与反应之间是有因果联系的。
一定的刺激会引起一定的反应,做什么样的恶梦,都必然有什么样的原因。
“恶梦应验”的说法,只能说预告你心理不健康,心理有疾病,因而就有较大的可能发生事故,并不是什么“先验”、“显灵”、“梦兆”使之然。
梦的内容和数量的不同,可以在一定程度上,反映出一个人的心理健康的水平。
中国古书《周礼·春官·占梦》里讲梦有六类:“一曰正梦,二曰噩梦,三曰思梦,四曰寤梦,五曰喜梦,六曰惧梦。
”当然,梦的内容不仅限于这六类,但这段叙述却也多少可以表明梦的种类既广泛又多样。
上列的六类梦其实是三对梦,即一与
二、三与
四、五与六是相互对立的三对。
“噩梦”和“惧梦”都好理解,显然是属于恶梦。
“寤梦”的“寤”字,如照古汉语的一般解释,是“睡醒”、“醒过来”、“醒悟”的意思。
你想“醒梦”,那不就是快速眼动的异相睡眠吗?这种似睡非睡,似醒非醒的睡眠,几乎都会做恶梦。
所以说,做恶梦是古已有之的生理现象。
因此,如果你经常被恶梦所困扰,那你既不必惊慌失措,但也不要等闲视之。
首先要从外界和身体内部去查找原因,然后“对症下药”,从由于接受这些内外刺激,而产生反应的心理内部去解决问题,排除形形色色的各种内心干扰,使自己的心理健康化起来。
(3)青年时期正处于生理发育旺盛,身心全面的迅速的发展时期。
青年人热血沸腾,容易激动;对事物分外敏感,好思考探索;由于思想还不够成熟,人格正在完善化,因而烦恼多、苦闷多。
因此,就往往会由于对一般的刺激经过主观上自我过滤后的不同感受,从而形成异相的睡眠,做恶梦。
我说偶尔地做些恶梦,其实也没有什么了不起。
不管是什么梦,说到底,到头来还只是一场梦而已。
因此,我劝青年朋友们不必过分计较做什么梦——快乐的梦、忧愁的梦,善梦、恶梦,反正都只是梦。
从这个意义上讲,梦的内容应该是不分好坏、善恶。
做恶梦也好,如果你觉得它有趣,感到像是一部动人的惊险电视片、悲剧电视片……情景曲折、故事离奇、动人心魄、感人至深,那你就不会感到是思想负担,那你就不会怕做恶梦。
日本著名精神医学家、也是研究心理健康学的有世界影响的权威人士森田正马博士,曾经说过一句耐人寻味的话:“做梦是愉快的,要以做梦为乐事!
”
有人说,梦见有彩色的梦会得精神病,这是毫无根据的。
生理心理学家曾经做过调查:属于视觉的梦最多,其余逐次是听觉、运动觉、触觉,最少的是味觉。
有些梦是重叠的,比如,视觉与听觉并存的梦。
视觉梦中也有彩色的梦,例如梦见红花、蓝天等等,约占视觉梦中的1/10。
根据一些生理心理学家对梦的临床实践研究,发现人们在郁闷的时候多恶梦,相反地,心情好时,就会做愉快的梦。
但是,因为人们在日常生活中,往往不太去想那些愉快、高兴的事情,而是更多地去想苦痛、悲愁的事情,所以就经常会做恶梦,对恶梦也分外敏感,记得牢,会久久不忘,铭刻在心里。
因此,所谓“经常做恶梦”,也不是绝对的数字,很有可能是因为恶梦印象强烈,容易记住罢了。
特别是那些神经质的人,更容易记住做恶梦。
好了,关于每天做梦都能梦到南宋和每天做梦都梦到同一个人的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!