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1、重访江东
李白离开东鲁，便从任城乘船，沿运河到了扬州。
由于急着去会稽会见元丹丘，也就没有多滞留。
到了会稽，李白首先去凭吊过世的贺知章。
不久，孔巢父也到了会稽，于是李白和元丹丘、孔巢父畅游禹穴、兰亭等历史遗迹，泛舟镜湖，往来剡溪等处，当然也少不了在繁华都市会稽流连忘返。
在金陵，李白遇见了崔成甫。
两人都是政治上的失意者，情怀更加相投。
每次游玩时，都尽情畅游，不计早晚。
他们泛舟秦淮河，通宵达旦地唱歌，引得两岸人家不胜惊异，拍手为他们助兴。
两人由于性格相投、遭遇相似，所以比之一般朋友更为默契，友情更深厚，因而李白把崔成甫的诗系在衣服上，每当想念，便吟诵一番。
2、汪伦之情
唐天宝年间，汪伦听说大诗人李白旅居南陵叔父李冰阳家，便写信邀请李白到家中做客。
信上说：“先生好游乎?此处有十里桃花。
先生好饮乎?此处有万家酒店。
”李白素好饮酒，又闻有如此美景，欣然应邀而至，却未见信中所言盛景。
汪伦盛情款待，搬出用桃花潭水酿成的美酒与李白同饮，并笑着告诉李白：“桃花者，十里外潭水名也，并无十里桃花。
万家者，开酒店的主人姓万，并非有万家酒店。
”
李白听后大笑不止，并不以为被愚弄，反而被汪伦的盛情所感动，适逢春风桃李花开日，群山无处不飞红，加之潭水深碧，清澈晶莹，翠峦倒映，汪伦留李白连住数日，每日以美酒相待，别时送名马八匹、官锦十端。
李白在东园古渡乘舟欲往万村，登旱路去庐山，汪伦在古岸阁上设宴为李白饯行，并拍手踏脚，歌唱民间的《踏歌》相送。
李白深深感激汪伦的盛意，作《赠汪伦》诗一首：李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。
桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。
3、为白写序
李阳冰曾与伟大的浪漫诗人李白有过一段不平常的交往。
唐肃宗时李白曾投身于永王李璘幕府帐下，因李璘丹阳起兵叛乱兵败，李白受到牵连，被治罪流放。
后虽被大赦，但居无定所，穷困潦倒，流浪到当涂，李阳冰时任当涂县令，仰慕李白的文才和人品，得知李白遭遇后，毅然把李白在当涂安置下来，生活上给予多方照顾。
李白死于当涂，终前，把一生诗作托付给李阳冰。
李阳冰不负重托，便用精美的书法把书稿重新抄录编成《草堂集》20卷，还为诗集写了一篇序言。
流传于世。
李白的诗作所以能广为流传，除诗本身有很高的思想性和艺术性外，李阳冰编辑整理之功也是功不可没。
4、李白搁笔
在黄鹤楼公园东边，有一亭名为“搁笔亭”，亭名取自“崔颢题诗李白搁笔”的一段佳话。
唐代诗人崔颢登上黄鹤楼赏景写下了一首千古流传的名作：“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。
晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。
日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。
”
后来李白也登上黄鹤楼，放眼楚天，胸襟开阔，诗兴大发，正要提笔写诗时，却见崔颢的诗，自愧不如只好说：“一拳捶碎黄鹤楼,一脚踢翻鹦鹉洲。
眼前有景道不得，崔颢题诗在上头。
”便搁笔不写了。
有个少年丁十八讥笑李白：“黄鹤楼依然无恙，你是捶不碎了的。
”
李白又作诗辩解：“我确实捶碎了，只因黄鹤仙人上天哭诉玉帝，才又重修黄鹤楼，让黄鹤仙人重归楼上。
”
实际上，李白热爱黄鹤楼，到了无以复加的程度，他高亢激昂，连呼“一忝青云客，三登黄鹤楼”。
山川人文，相互倚重，崔颢题诗，李白搁笔，从此黄鹤楼之名更加显赫。
后来，李白也仿照《黄鹤楼》写下《登金陵凤凰台》：“凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。
吴宫花草埋幽径，晋代衣冠成古丘。
三山半落青天外，二水中分白鹭洲。
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。
”
5、李白14岁时，已在家乡小有名气。
有一年春天，有个姓胡的乡绅过50岁大寿，宴请全城富户名流，也请了李白。
胡乡绅略通文墨，见李白年纪轻轻，却不拘礼法，便想当众出他的丑，让他收敛一点。
他指着墙上的一幅画让众人看，画上有一个老神仙，怀抱一只大酒坛，睡在石岩上，不知是喝醉了还是睡着了，坛口朝下，酒正往外流。
胡乡绅对李白说：“听说贤侄才华横溢，老夫这里有一上联，却苦于没有下联，今特请对下联。
”说着便摇头晃脑地念道：酉加卒是个醉，目加垂是个睡，老神仙怀抱酒坛枕上偎，不知是醉还是睡。
李白略加思索，指着胡乡绅肥胖的身体对道：月加半是个胖，月加长是个胀，胡乡绅挺起大肚当中站，不知是胖还是胀众人不禁捧腹大笑，胡乡绅显得非常尴尬。
酒后，胡乡绅陪众人到花园散步，见荷花池中几只鹅在戏水，便指着小鹅对李白又出一联：白鹅黄尚未脱尽，竟不知天高地厚。
这时，池里恰好有一只乌龟伸出头来，东张西望，李白眉头一皱，脱口对道：乌龟壳早已磨光，可算是老奸巨猾。
胡乡绅知道自己的确不是李白的对手，也就不再为难李白了。
什么是东坡肉，东坡肉名字的由来是什么？
宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。
元祐五年
五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。
由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。
他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。
杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。
听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。
自己在家做的自制东坡肉，材料非常简单，不需要添加那些气味浓郁的香料，只需简单几步，自己在家就可以做出东坡肉了，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻，美味极了，你也学会它，招待客人倍有面子，下面分享下这道菜肴的做法
【东坡肉】
材料：五花肉1000克、盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花雕酒250克、生抽酱油2汤匙、红烧酱油2汤匙、冰糖20克、水淀粉适量
做法：
1.锅加水，冷水下入五花肉焯水，水烧开后，撇去浮沫，煮10分钟，捞出晾凉。
将五花肉切成4X4厘米的方块，将肉块用线绳绑成十字结，扎口朝下
2.将葱段，姜片，蒜粒铺在砂锅底部，防止煮制时肉皮粘锅底，将肉块肉皮朝下，码在砂锅内
3.淋入花雕酒、酱油、加入冰糖，淋入适量水，要没过肉面，大火烧开，转小火焖制60分钟
4.到时间后，加入盐调味，将肉块翻面，继续用小火焖制30分钟
5.到时间后，将肉块取出，放在盘内，蒸锅加水烧开，将盘子放入，蒸30分钟
6.到时间后，将盘子取出，浇上焖肉的原汁即可
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