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本文目录

1. 东坡肉是以谁人命名的
2. 梦见买豆腐豆腐变成肉,卖豆腐的还给了一块馅饼

什么是东坡肉，东坡肉名字的由来是什么？

宋哲宗元祐四年（1089年）一月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。
元祐五年
五、六月间，浙西一带大雨不止，太湖泛滥，庄稼大片被淹。
由于苏轼及早采取有效措施，使浙西一带的人民度过了最困难的时期。
他组织民工疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。
杭州的老百姓很感谢苏轼做的这件好事，人人都夸他是个贤明的父母官。
听说他在徐州、黄州时最喜欢吃猪肉，于是到过年的时候，大家就抬猪担酒来给他拜年。
苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

自己在家做的自制东坡肉，材料非常简单，不需要添加那些气味浓郁的香料，只需简单几步，自己在家就可以做出东坡肉了，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻，美味极了，你也学会它，招待客人倍有面子，下面分享下这道菜肴的做法

【东坡肉】

材料：五花肉1000克、盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花雕酒250克、生抽酱油2汤匙、红烧酱油2汤匙、冰糖20克、水淀粉适量

做法：

1.锅加水，冷水下入五花肉焯水，水烧开后，撇去浮沫，煮10分钟，捞出晾凉。
将五花肉切成4X4厘米的方块，将肉块用线绳绑成十字结，扎口朝下

2.将葱段，姜片，蒜粒铺在砂锅底部，防止煮制时肉皮粘锅底，将肉块肉皮朝下，码在砂锅内

3.淋入花雕酒、酱油、加入冰糖，淋入适量水，要没过肉面，大火烧开，转小火焖制60分钟

4.到时间后，加入盐调味，将肉块翻面，继续用小火焖制30分钟

5.到时间后，将肉块取出，放在盘内，蒸锅加水烧开，将盘子放入，蒸30分钟

6.到时间后，将盘子取出，浇上焖肉的原汁即可

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梦见豆腐，预示着自己财运上升，会发财。

准备考试的人梦见买豆腐，意味着文科成绩不理想，录取较难。

谈婚论嫁的人梦见买豆腐，说明双方父母若能同意，婚姻可成。

创业的人梦见买豆腐，代表阻碍太多，不能顺利，须整顿再开始。

怀有身孕的人梦见买豆腐，预示生男。

六、七月生女，防早产。

打算出门的人梦见买豆腐，建议平顺出外，欠安回来。

梦见买豆腐的心理学建议

需要提高朋友的层次，才能让自己得到提高哦！
心头想实现某个目标的你，现在接近那些和目标相近的圈中人，会有很不错的效果哦！
他们专业的意见，往往能让你少走很多弯路！
恋情方面，恋人会表现得比较有主意，你可能会感到有些不舒服，既然爱对方就选择大度一点吧。

关于本次梦见买豆腐豆腐变成肉,卖豆腐的还给了一块馅饼和梦到肉价掉了的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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